CLAUSURAN A PANADERÍA-PASTELERÍA ‘MONTERREY’ POR INSALUBRIDAD EN TARAPOTO

El personal del área de policía fiscal del Depincri junto al abog. Walter Roldán Rios Pinchi, fiscal adjunto titular de la Fiscalía Provincial de Prevención del Delito – Tarapoto, personal de la red de salud (Ogess Bajo Mayo) y personal de la Municipalidad Provincial de San Martín, intervinieron dos establecimientos de venta de panes y similares en el distrito de Tarapoto, se trata de “PRECIO UNO” y panadería y pastelería “MONTERREY”, ambos ubicados en el Jr. Jiménez Pimentel, 

El fiscal, Walter Ríos, manifestó que en el local Precio Uno si cuentan con toda la documentación para la elaboración y comercialización de panetones; sin embargo, en el segundo local denominado Monterrey no cumple con las condiciones mínimas de salubridad, debido a las condiciones que fueron hallados los utensilios para la elaboración de productos de consumo humano; infringiendo la ley general de salud; y, por tal motivo, este establecimiento fue clausurado temporalmente.